На этот безумный аромат сбегутся все Ваши домочадцы. А как вкусненько!       Ингредиенты:  свинина — 1 кг твердый сыр — 200 г морковь — 2 шт. картофель — 8 шт. приправа к мясу перец черный молотый соль   Продолговатый кусок свинины нарезать пластинами, но не до конца, натереть солью, перцем и приправой к мясу, отставить в холодильник на несколько часов, чтобы замариновалось. Твердый сыр и морковь нарезать тонкими пластинами. В каждый разрез мяса вложить пластинку сыра и 1 — 2 пластины моркови. Картофель очистить и порезать. Фольгу смазать растительным маслом, положить мясо, а вокруг обложить картофелем, плотно завернуть. Запекать в духовке при температуре 180°С около часа, в конце развернуть фольгу сверху, чтобы подрумянилось.     Рецепт взят с сайта: vkysnenko.in.ua

Источник