Салат "Праздничный".Очень легкий и необычайно вкусный    Описание:  Готовим лёгкий оригинальный салат с пекинской капустой, курицей и кальмарами. На удивление, куриное мясо всегда удивительно сочетаются с любыми морепродуктами. Получившийся коктейль вкусов дополняют богатые витаминами овощи и фрукты — яблока, помидоры, перец и пекинская капуста. Конечно, можно заправить наш салат любым соусом или традиционным майонезом, но мы предлагаем поэкспериментировать с сметаной или йогуртом. Ингредиенты: Отварное куриное филе — 300 грамм; Болгарский перец — 1 штука; Помидоры — 2 штуки; Пекинская капуста — 300 грамм; Яблоко среднее (кисло-сладкое, типа семеренко) — 1 штука; Отварное филе кальмаров — 3 штуки; Сметана (или натуральный йогурт); Сок лимона; Соль. Способ приготовления: 1. Для начала куриное филе нарежем кубиками, филе кальмаров — полосками или соломкой. 2. Затем помидоры и яблоко вымоем, обсушим, разрежем пополам, вырежем середину с семенами, нарежем кубиками (кубики яблок сбрызнуть соком лимона). 3. Пекинскую капусту вымоем, обсушим и тонко нарежем. 4. Болгарский перец вымоем, вырежем семена, ещё раз промоем, обсушим и нарежем кубиками. 5. В салатнике смешаем куриное филе, филе кальмаров, помидоры, болгарский перец, кубики яблок и пекинскую капусту. 6. Посолим, добавим сметану и хорошо перемешаем. Приятного аппетита! источник : http://vcusna.ru/salat-s-pekinskoj-…-kalmarami.html