Очень вкусный и полезный десерт. Тоненький слой хрустящего теста и необыкновенно нежная кисленькая начинка. Готовится быстро и просто, в результате сплошная польза! хлопья овсяные — 1 стак. мука цельнозерновая (можно взять любую муку) — 1/2 стак. молоко сгущённое — 200 мл. масло сливочное — 90 гр. смородина черная — 200 гр. Ягоды протереть через сито. Смешать в миске овсяные хлопья, муку и растопленное масло. Перемешать. Я взяла овсяные хлопья «Геркулес традиционный» ТМ Мистраль. Выложить в форму тонким слоем, слегка прижимая ложкой. Выпекать в разогретой до t 180* С. духовке 15 минут. Достать, распределить сверху сгущённое молоко. Затем ягодное пюре. Выпекать ещё 25 минут. Полностью охладить, затем нарезать на квадраты. Приятного чаепития! слова и фото автора источник

Источник