Майонезный салатик для традиционного новогоднего стола. Солирует в нем сырокопченая колбаса, поэтому выбирайте вкусную Подача может быть как порционная, так и в большом салатнике.   Ингредиенты (на 4-6 порций): Морковь – 1 шт. Колбаса сырокопченая – 100 г Огурцы маринованные – 100 г Салатные листья – небольшой пучок Петрушка – небольшой пучок Фасоль консервированная – 100 г Перец черный молотый – по вкусу Майонез – 2 ст. л. (или по вкусу) Сухарики ржаные готовые – 1 пакетик Приготовление : 1. Отварите морковь. Очистите ее и нарежьте кубиками. 2. Колбасу и огурцы также нарежьте кубиками. 3. Салатные листья нарвите небольшими кусочками, петрушку мелко нарежьте. 4. С фасоли слейте жидкость, выложите в салатник к остальным ингредиентам. 5. Добавьте майонез, поперчите по вкусу. Перемешайте. 6. Выложите в сервировочное кольцо, утрамбуйте. Аккуратно снимите кольцо. 7. Сверху на салат выложите сухарики. Приятного аппетита! Спасибо  dolphy_tv   за рецепт!   

Источник