Тортилья — очень простое блюдо, которое сможет самостоятельно приготовить любой. Основные ингредиенты — доступные и привычные, думаю для каждого: картошка, яйца, масло и соль. Я взяла 6 небольших картофелин, 3 яйца, масло растительное и соль. Нарезаем картошку тонкими полукружками. Наливаем масло в сковороду, разогреваем и начинаем обжаривать картошку не небольшом огне до готовности. Взбиваем 3 яйца, солим и смешиваем с яйцами Выливаем на сковороду и жарим минут 10 на слабом огне под крышкой, сначала с одной стороны. Потом переворачиваем с помощью тарелки на другую сторону и выдерживаем ещё 10 мин. Всё, простой и быстрый обед готов. Подаём с тем, что Бог послал! Приятного аппетита! слова и фото автора источник

Источник