То, что я вам покажу под катом, это скорее не рецепт, а идея. Всё готовится за менее 30 минут, а в результате вы получите очень милые угощения, которые особенно понравятся деткам. А к праздникам — вообще красота. тесто слоёное бездрожжевое (у меня 230 гр.) — 1 упак. сахар коричневый («Мистраль мелкий») — 2 ст. л. корица — 1 ч. л. яйцо куриное (для смазки) — 1 шт. конфеты (по количеству ёлочек — для подставки) Количество теста — на ваше усмотрение. Всё зависит от того, сколько слоек вы готовите. У меня был рулон готового теста — прямоугольник 26×32 см. Включить духовку на разогрев — на t 180* С. Если тесто ещё не раскатанное, то раскатайте его до 3-4 мм. толщиной. Затем нарежьте его на полоски в 1-1,5 см. шириной. Длина полосок — тоже на ваше усмотрение. Затем слегка припудрить тесто мукой. И сложить полоски ёлочкой: основа должна быть длинной, а к верху она должна становиться короче. Смотрите фото. Затем аккуратно воткнуть длинную лучину. Противень застелить бумагой для выпечки и положить слойки. Оставить немного теста для звёздочек. Если есть формочка, то отлично. Если нет, то нужно будет потрудиться и вырезать звездочки ножом. Выложить все заготовки на противень. Подготовить посыпку: смешать коричневый сахар и корицу. У меня сахар марки «Мистраль мелкий». Заготовки смазать яйцом, чтоб посыпка лучше приклеилась. Посыпать сверху смесью сахара и корицы. Выпекать слойки в горячей духовке при t 180* С. около 15 минут, они должны красиво зарумяниться. Затем собрать готовые слойки: надеть звездочки на лучины сверху и посадить ёлочки на твёрдую основу, для этого нужно взять обычные шоколадные конфеты, на которые поставить лучину. Для основы я взяла конфеты «Рафаэлло» специально для фото, чтоб сделать зимний лес, но я их не советую брать, так как они круглые и плохо держатся. Для красивой подачи гостям поставьте слойки на прямоугольные или квадратные конфеты или просто раздайте детям прямо так, как леденцы на палочке. Приятного чаепития! слова и фото автора источник

Источник