Простой праздничный салат, полезный и диетический. Салат готовится в вариациях. Можно в салат добавить нарезанную зелень кинзы. Как вариант в салате помидоры можно заменить свежими огурцами. Получится салат с совершенно иным вкусом. Если не добавлять ни помидоров, ни огурцов получим третий вкус салата. Вкус также зависит от пропорций ингредиентов. Ингредиенты 500 г пекинской капусты 300 г куриного филе 2 помидора 1 репчатый лук 200 г феты Перец по вкусу Способ приготовления салата из пекинской капусты с курицей Отвариваем куриное филе и расщепляем на волокна. Тонкой соломкой нарезаем пекинскую (китайскую) капусту. Мелко нарезаем репчатый лук. Перемешиваем с фетой. Добавляем тонко нарезанныепомидоры и перец.Солить салат не надо. Перемешиваем. Даём салату настояться 15 минут. Салат из пекинской капусты с курицей и помидорами готов. Источник рецепта

Источник