Квадратики из шоколадного теста в обрамлении сырной массы. белое тесто: сыр сливочный (или крем-сыр) — 300 гр. пудинг ванильный (сухой) — 0,6 пач. сахар — 36 гр. шоколадное тесто: яйцо куриное — 3 шт. сахар — 110 гр. масло сливочное — 75 гр. вода — 75 мл. мука пшеничная / мука — 135 гр. какао-порошок (с горкой) — 3 ч. л. разрыхлитель теста — 1 ч. л. Приготовьте белое тесто. В чаше смешайте все ингредиенты. Поместите тесто в кондитерский мешок. Приготовьте тёмное тесто. В отдельной чаше смешайте муку, какао, разрыхлитель. В чаше смешайте сахар и яйца. Введите растопленное масло и воду, смешайте. Введите сухую смесь в мокрую, смешайте (долго не мешать!!!). Вылейте тесто в подготовленный противень 20×30 см. (застеленный смазанным пергаментом). Отсадите белое тесто на противень поверх тёмного ввиде решётки. Выпекайте в разогретой до t 200* C. духовке 40 минут. Как видите муж уже «подровнял». Разрежьте пирог на кусочки. Приятного чаепития! слова и фото автора источник

Источник