Ингредиенты 150 грам карпаччо (я употребляла подкопченное из индейки) 150 грам черри или обыденных томатов 150 грам зеленоватого салата 12 перепелиных яиц или 4 куриных) заправка: 50 мл растительного масла лайм Либо половина лимона) 1/2 ч.л. сушеного майорана 1/2 ч.л. сушеного базилика соль перец Приготовление Вкуснейший салат! Заместо карпаччо все-таки можно применять любые мясные деликатесы — окорок, балык, пастрому и т.д. Я приобретала карпаччо, но его все-таки все-таки можно приготовить без помощи других: Карпаччо из куриных грудок Из указанного количества ингредиентов выходит 4-6 порций. Карпаччо тонко порезать. Черри разрезать на две доли. Перепелиные яичка разрезать на две доли. Готовим заправку. Смешать масло, сок лайма, сушеные травки, посолить, поперчить. Смешать зеленоватый салат, карпаччо, черри. Добавить заправку, перемешать. На тарелки выложить салат, на салат выложить яичка. Вышла книжка с рецептами вебсайта. Все подробности тут: http://forum.say7.info/topic44751.html Спрашивайте во всех книжных магазинах вашего городка. Вышла 2-ая книжка с рецептами вебсайта. Все подробности тут: http://forum.say7.info/topic58168.html Спрашивайте во всех книжных магазинах вашего городка. Приятного аппетита! align=»center»>

Ссылка на источник