Приветствую всех. Поскольку сезон кабачков в самом разгаре, хочу с вами поделиться рецептом маринованных кабачков быстрого приготовления. Получается отличная закуска хрустящая, ароматная и очень вкусная, отлично подходит как к мясу, так и жареной картошечке. Ингредиенты: Кабачок — 500 грамм Уксус (яблочный) — 2 ст. л. (20 мл.) Масло растительное — 3 ст. л. (40 мл.) Мёд жидкий — 1 ч. л. Чеснок — 3 зуб. Петрушка — 15 грамм Соль (по вкусу) — 0.5 ч. л.

Источник