Любите домашнюю выпечку? Хотите побаловать своих домочадцев вкусненьким? Тогда испеките сметанник! Это — беспроигрышный вариант. Почему? Потому что тесто на сметане просто не может быть невкусным! А если вы ещё и любите мак, то предлагаю остановить свой выбор именно на маковом сметаннике. Выпечка получается нежной и очень ароматной! Подойдёт для любого праздника. А что к ней подать — чай, кофе, какао или стакан молока — это дело вкуса! 1 стакан сметаны 1 стакан сахара 1 стакан муки 1ч.л. разрыхлителя 4 желтка 0,5 стакана мака Желтки растереть со сметаной и сахаром. Муку смешать с маком и разрыхлителем и постепенно всыпать в сметанно-желтковую смесь. Выпекать при t 170** С. около часа. Сверху полить сметанным кремом и посыпать рубленым миндалём. Приятного чаепития! слова и фото автора источник

Источник