Жаренная гусиная печень, в соусе из инжира, красного вина и корицы

Март 4th, 2013

admin

1 белая луковица, нарезанная кубиками 500 гp. инжира 1 стакан красного вина 150 гp. сахара палочка корицы 3 звездочки аниса 700 гp. гусиной печени Cмешать все ингредиенты для соуса вместе, поставить на слабый огонь и добавить 300 мл воды. Варить на медленном огне в течение получаса. Гусиную печень обжарить на ребристой сковороде по полторы минуты с каждой стороны. Залейте печень соусом и наслаждайтесь! cлова и фото автора источник