1 бан. консервированных шампиньонов 1-2 моркови (в зависимости от размера, 200 – 250 гр.) 1 зуб. чеснока 2 — 3 ст. л. растительного масла (для обжарки и заправки) 0,5 бан. консервированной кукурузы 1-2 свежих огурца 1 ч. л. лимонного сока соль черный молотый перец Морковь нарезать тонкой соломкой, чеснок мелко покрошить. Обжарить морковку с чесноком. Масла лучше поменьше, салат не должен быть жирным. Также обжарить шампиньоны до готовности. Охладить. Свежие огурцы пррезать ломтиками. С кукурузы слить жидкость. Подготовленные овощи перемешать и заправить смесью растительного масла, соли, перца и лимонного сока (я добавила несколько листиков базилика). Приятного аппетита! источник

Источник