С 22 апреля по 30 мая в Москве проходит винно-гастрономический фестиваль Маяки. Рестораны-участники предагают фестивальное меню, отражающее черты новой скандинавской кухни — новаторской по стилю и в то же время основанной на щадящей кулинарной обработке местных продуктов-специалитетов. Отличительная черта скандинавской гастрономии — огромное количество блюд из рыбы. Это вполне объяснимо, если вспомнить географическое расположение стран Скандинавии. Поэтому фестиваль поддерживает Норвежский Комитет по Рыбе (бренд Norge). Другой партнер фестиваля — компания Арла Фудс Артис (сыры Jarlsberg и Snofrisk). Организатор проекта — журнал За рубежом. Гости фестиваля станут участниками розыгрыша путешествия в Норвегию с заходом на живописный маяк от яхтенной компании Sailing Art.

Ссылка на источник