Состав: Картофель — 4 шт Грибы — 200 г Лук — 1 шт Кальмары — 2 туш. Cол. огурец- 1 шт Яйца — 5 шт Сыр — 100 г Майонез Соль Перец Для украшения: Морковь — 1 шт Перец болг. красный — 1 шт Оливки черн. без косточки Листья салата Приготовление: Выложить первый слой из отварного картофеля, натертого на терке. Посолить и смазать майонезом. Cверху слой соленого огурца, натертого на терке. Следующий слой — грибы обжаренные с луком, смазать майонезом. Вареные яйца разделить на желтки и белки. Желтки натереть на терке и выложить слоем в салате, смазать майонезом. Следующий слой — приваренные кальмары, порезанные кубиками, посолить и смазать майонезом. Затем слой сыра натертого на мелкой терке, смазать майонезом. Белки натереть на мелкой терке и покрыть ими салат сверху и по бокам. Вырезать из бумаги трафарет звезды, приложить сверху на салат. Красный болгарский перец натереть на мелкой терке, отжать от жидкости и выложить внутри трафарета, трафарет аккуратно снять. По бокам звезды выложить георгиевскую ленточку из вареной моркови и черных оливок, натертых на мелкой терке. Украсить листьями салата. http://kuxaro4ka.ru/2013/05/07/sal-s-pob-mk-ot-el/  

Источник