Несмотря на то что на календаре уже почти середина июля, алтайские пчеловоды до сих пор не начали качать мед на продажу. Как сообщает Алтапресс , обычно первые качки начинаются в мае, однако в этом году пасечникам помешала холодная погода. Пчеловоды надеются, что массовый сбор меда все же начнется во второй половине июля. До этого момента потребителям надо быть начеку: под видом свежего продавцы могут предлагать переплавленный прошлогодний мед, который после термической обработки теряет все полезные свойства. Пчеловоды винят погоду. Сначала был холодный май, потом неустойчивый июнь, когда несколько теплых дней сменялись холодом и дождями. Одно последствие холодной погоды — позднее цветение. Соответственно, на какое-то время пчелы остались без сырья для производства мёда.

Ссылка на источник