Вкусный, красивый, нежный кекс! Ингредиенты: 170 г муки 0,5 ч.л. соды 0,5 соли 125 г сливочного масла 200 г сахара 3 яйца 150 г йогурта 40 г какао порошка 60 мл воды Нагреть духовку до 180 градусов. Форма должна быть достаточно глубокая и большая. Итак, смешиваем соль, соду и муку. В отдельной мисочке смешиваем сахар и масло, добавляем постепенно яйца и опять все перемешиваем. Теперь добавляем пол порции муки, перемешиваем, а затем пол порции йогурта, перемешиваем, потом оставшуюся муку и перемешиваем и опять йогурт. Получаем очень нежную смесь. 1/3 части этого теста перекладываем в другую посуду. Смешиваем какао с водой и потом смешиваем с этой частью теста. Теперь начинаем заполнять форму: наливаем немного белого теста, затем переливаем шоколадное, затем опять белое. Запекать 45-55 мин, готовность проверяем спичкой,что б не бралось тесто. Сверху помазать белым шоколадом. Источник

Источник