Шоколадный пирог с творогом. Очень вкусный пирог к вечернему чаепитию. Готовится просто и быстро. Продуктов нужно минимум. Для теста: 300 гр. маргарина, 2 яйца, 1 стакан сахара, 6 ч.л. какао, 4 стакана муки, 1 ч.л разрыхлителя теста. Для начинки: 500 г творога, 1 яйцо, 0,5 стакана сахара можно добавить ванилин Приготовление: Маргарин мелко порубить, добавить стакан сахара, 2 яйца, какао, разрыхлитель, муку и замесить мягкое тесто, не липнущее к рукам. 1/3 часть теста положить в морозильник. В форму выложить 2/3 теста сделать бортики Для начинки творог взбить с яйцом, сахаром и ванилином Затем выложить начинку из творога и сверху натереть на крупной тёрке 1/3 часть теста из морозилки. Выпекать в духовке минут 40 при 180 градусах. Пирог остудить и подавать к столу. Можно при подаче сверху посыпать натёртым белым шоколадом. Источник

Источник