На своем веку я испробовала много разных рецептов  салатов и   овощей ,которые я заготавливала на зиму.В итоге выбрала для себя вот эти рецепты заготовок ,которые консервирую каждый год.  Хотя все равно остаюсь еще в поисках чего  то новенького ,но  самое любимое остается всегда.Может и вам что приглянется.   Хрустящие огурчики от Марьяши(огурцы -бомба)   http://www.liveinternet.ru/users/3560462/post234745381/ Салат " Слоеный" http://www.liveinternet.ru/users/3560462/post234754293/ Настоящая аджика http://www.liveinternet.ru/users/3560462/post283151407/ "Детские" маринованные огурчики http://www.liveinternet.ru/users/3560462/post283767215/   Баклажаны по-болгарски http://www.liveinternet.ru/users/3560462/post283767786/ Маринованные помидорки под водочку "Страна советов" http://www.liveinternet.ru/users/3560462/post283771443/ Салат "Пикантный" http://www.liveinternet.ru/users/3560462/post283771916/ Салат "Бакат" http://www.liveinternet.ru/users/3560462/post283772658/ Консервированные огурцы с чили http://www.liveinternet.ru/users/3560462/post283773203/ Перец с маслом и медом http://www.liveinternet.ru/users/3560462/post283860010/ Секретный рецепт обалденных огурцов http://www.liveinternet.ru/users/3560462/post283860761/ Баклажанчики а-ля "Грибочки" http://www.liveinternet.ru/users/3560462/post234434447/ Замораживаем овощи http://www.liveinternet.ru/users/3560462/post234623155/ Баклажаны острые http://www.liveinternet.ru/users/3560462/post179820809/ Заготовка для фаршированого перца http://www.liveinternet.ru/users/3560462/post179819868/ Перец маринованный http://www.liveinternet.ru/users/3560462/post179819168/ Квашеные огурцы. http://www.liveinternet.ru/users/3560462/post179818767/ Ассорти из зелени маринованное http://www.liveinternet.ru/users/3560462/post173242962/ МИРОВОЙ ЗАКУСОН. http://www.liveinternet.ru/users/3560462/post158694202/ Лечо с белой фасолью http://www.liveinternet.ru/users/3560462/post134897323/    

Источник