Очень вкусные и полезные кокосовые сырники прекрасно разнообразят ваше завтрачное меню. Готовятся быстро и просто, а удовольствия приносят по максимуму! Количество ингредиентов приведено на 6 сырников. Чем полезен этот завтрак? Помимо кальция в твороге, мы разнообразили это блюдо кокосом. А кокос удивителен своим богатым содержанием всех витаминов группы В. При этом кокос стабилизирует холестерин в крови из-за содержащейся в нём лауриновой кислоты. Таким образом, снижается риск возникновения атеросклероза и сердечно- сосудистых заболеваний. творог – 200 гp. мука – 2 ст. л. кокосовая стружка – 2 ст. л. яйцо – 1 шт. cахар – 2 ст. л. подсолнечное масло — для жарки Творог растираем до пастообразного состояния, добавляем муку, яйцо, сахар и кокосовую стружку. Всё тщательно перемешиваем. Лепим из массы сырники и обжариваем в растительном масле на слабом огне 10-15 минут. Райского аппетита! cлова и фото автора источник

Источник