Американский бизнесмен реализует эксперимент по продаже продуктов питания с истекшим сроком годности. В начале 2014 г. в США запланировано открытие магазина с просроченными продуктами питания, передает ВВС. Инициатор торговли «просрочкой» бизнесмен Дуг Раух уверяет, что существует не менее пяти продуктов, которые можно употреблять после истечения срока годности без угрозы здоровью. По его словам, это кукурузные чипсы, шоколад, яйца, йогурты и молоко. Частично его мнение подтверждают специалисты, которые говорят, что в отдельных конкретных случаях по истечении срока годности может всего лишь меняться вкус продукта.

Ссылка на источник