Ингредиенты: Сливочное масло  — 200 г Сметана — 200 г Яйцо куриное — 2 шт. Сахар-песок — 90 г Соль — ½ ч.л. Разрыхлитель теста — 5 г Мука пшеничная — 300 г 1. Растапливаем сливочное масло, немного остужаем. Яйца взбиваем с сахаром и добавляем в масло. Туда же добавляем сметану. Муку просеиваем и соединяем с солью и разрыхлителем. 2. Постепенно добавляем муку к яично-сметанной смеси. 3. Замешиваем мягкое пластичное тесто. Муки может понадобиться немного больше, чем заявлено в рецепте. Из теста скатываем небольшие жгутики, а из них формируем калачики. 4. Выкладываем калачики на противень, смазанный сливочным маслом. 5. Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке примерно 15 минут до лёгкого зарумянивания. Подаём тёплыми с чаем или молоком. Приятного аппетита!

Источник