Этот рецепт творожной запеканки я готовлю произвольно, всё беру на глаз.Смешиваю творог с яйцами, добавляю сахар, но можно и мёд и кокосовую стружку. Всё хорошенько перемешиваю. Форму для запекания смазываю любым маслом. и выкладываю готовую смесь творога в форму и, запекаю в микроволновой печи. Нет микроволновки, пожалуйста, запекайте в духовке при  180 градусах, минут 20-30. Готовую запеканку полейте шоколадной глазурью. Можно растопить молочный шоколад на водяной бане, или также в микроволновой печи. В тот момент у меня не оказалось шоколада и, какао для глазури, поэтому я полила запеканку помадкой. Приятного аппетита.

Источник