Этот нежнейший десерт невероятно прост в приготовлении. Вас просто очарует этот неповторимы вкус! А вкусов просто море-малина, ананас, банан, манго- полёт Вашей фантазии! Молоко сгущенное (1 банка) — 380 г Мандарин (готового пюре 250 г.) — 8 шт Сметана — 400 г Рецепт "Мандариновое мороженое": Мандарины очистить от кожуры и измельчить в блендере   Полученое пюре протереть через сито. готовой массы должно быть не менее 250г.   Получается так   В блендере смешать сгущенное молоко, сметану и мандариную массу   Массу переложить в большой пластиковый контейнер и поместить на 5-6 часов в морозилку. Мороженое необходимо интенсивно перемешивать каждые 40-50 мин. для того, чтобы не образовалась ледяная прослойка.   Мороженое получатся нежно-кремового цвета, с легкой кислинкой. Очень вкусное!   источник

Источник