Мраморный кекс– всеми любимый десерт, готовится который очень просто, а его нежный сливочно — шоколадный вкус любят взрослые и дети.  Ингредиенты: 100 гр. сливочного масла размягченного 100-150 гр. сахара 1 пакетик ванильного сахара 4 яйца 80 гр. сметаны 1 ч. ложка разрыхлителя щепотка соли 2 ст. ложки какао 1 стакан муки (стакан=250 мл) Рецепт: Духовку нагреть на 180 градусов, форму смазать сливочным маслом (силиконовую можно не смазывать). Сливочное масло взбить до бела с сахаром, солью и ванильным сахаром, продолжая взбивать добавить по одному яйца, когда смешается одно, только тогда добавлять следующее. Затем добавить сметану, размешать, сверху просеять муку смешанную с разрыхлителем, перемешать чтобы получилось однородное тесто. Тесто поделить на 2 части, в одну добавить какао (лучше через ситечко, чтобы не образовались комочки), перемешать. В форму выкладывать поочередно белое и шоколадное тесто, затем деревянной шпажкой тесто немного перемешать. Выпекать кекс до готовности, остудить на решетке, по желанию можно покрыть глазурью, я еще немного полила растопленным белым шоколадом. http://vkuso.ru/recipe/mramornyj-keks-v-duxovke/

Источник