Помню, как в детстве просто обожала мамин салат из сардин ) Недавно мама купила по моей проcьбе баночку этих консервoв и сегодня я решила приготовить именно этот салат! Обожаю его и хочу поделиться с вами этим простейшим и одним из самых быстрых рецептов. 1 баночка сардин 4-5 яиц 1/2 луковицы (если она маленькая, можно взять и целую. смотрите по размеру) майонез соль, специи по желанию (я не добавляла) 1. Сардину открываем и сливаем масло, оно не понадобится. Рыбу выкладываем в емкую посудину и мнем вилкой. 2. Лук и яйца режим очень мелкими кубиками (если хотите, чтоб консистенция салата была более кремообразна, яйца тоже помните вилкой). Добавляем к рыбе, перемешиваем. 3. Заправляем это всё дело майонезом так, чтобы салат получился не очень сухим (кремообразным, как говорилось выше). Приятного аппетита! cлова и фото автора источник

Источник