Очень, очень рыбки захотелось! Может это на подсознании — четверг рыбный день?! Заехали на наш рынок и купили филе Дори. В последнее время ее часто покупаем. Очень нежная, вкусная, без сильного рыбного запаха. В рыбном отделе увидела пакетик МАГГИ с рыбным соусом. Никогда такой не покупала. Решила попробовать! На пакетике написано — рыба должна быть размороженой! Вот — размораживаю! Духовка греется на 200 градусов. А я порезала рыбку на кусочки, разложила в форму и приготовила соус — 100 мл воды, 150 мл сметаны и содержимое пакетика. Все перемешала венчиком и залила рыбу. И в духовку на 20-25 минут. Так на пакетике написано. Но через 25 минут рыба может и была уже готова, но был совсем не румяный верх. А вот через 40 минут — да! То, что надо! Получилось очень вкусно, нежно и ароматно! Приятного аппетита!
РЫБКА ДОРИ В СОУСЕ МАГГИ
Август 14th, 2014 admin