В Ростове Ярославской области состоится Всенародный гастрономический фестиваль «Лукова ярмонка». Идея его организаторов, среди которых – туристический бизнес Ярославля, базируется на необходимости возрождения национальных продовольственных традиций. Ростов Великий во все времена славился ярмарками. Ростовская занимала третье место на Руси. В середине XIX века ее оборот составлял более 10 млн. рублей. Луковая ярмарка пройдёт 6 сентября. Планируется, что она станет ежегодным и одним из крупнейших мероприятий города. Предполагается организация работы торговых рядов, где можно будет приобрести тематические сувениры, луковые косы, сезонные овощи, а также попробовать многочисленные блюда из лука. Все желающие смогут принять участие в конкурсах «Расти, коса!» на самую длинную луковую косу и посоревноваться в оригинальности плетения венков из лука во время конкурса «Луков венок».

Ссылка на источник