До 14 сентября в испанском городе Теруэль проходит Ярмарка хамона. Напомним, что хамон- традиционное испанское блюдо, которое представляет собой сыровяленый сырой окорок. Как правило, готовый хамон нарезают тонкими кусками и угощают гостей, соседей или употребляют в пишу с вином и прочими продуктами. Город Теруэль, в котором проводится Ярмарка хамона, находится в 221 километре от столицы Испании — Мадрида — на востоке страны. Гости Ярмарки хамона смогут не только продегустировать одно из вкуснейших национальных блюд Испании, но и прикоснуться к секретам изготовления хамона, посетить мастер-классы по разделке хамона и стать участниками развлекательных мероприятий, которыми сопровождается Ярмарка.

Ссылка на источник