CqQRcNeHAv

«Клубочки ниток» с куриным фаршем

Нашла как-то на просторах интернета вот такие, то ли пирожки из слоеного теста с фаршем, то ли тефтельки из фарша в тесте… Но вкусно! Как ни назови ) Продукты Фарш куриный — 300 г Лук — 1 шт. Соль — 0,5 ч. ложки Перец черный молотый — по вкусу Слоеное тесто — 125-200 г Желток — 1 шт. Масло растительное для смазывания противня (по желанию) Пошаговый фото рецепт "Клубочки ниток" с куриным фаршем   Продукты для этого блюда нужны совсем обыкновенные. Как приготовить слоеное тесто с фаршем: Лук чистим, мелко нарезаем. Высыпаем лук к мясу, добавляем соль и перец. Тщательно вымешиваем. Тесто размораживаем и раскатываем толщиной 0,5 см между двумя слоями пищевой пленки (иначе прилипает). Если тесто продавалось в тонких пластинах, этот пункт можно пропустить. Не снимая пленки, нарезаем тесто тонкими полосками. Из фарша делаем шарики-фрикадельки величиной с небольшой грецкий орех. У меня получилось 20 шт. Можно делать фрикадельки и крупнее… Берем одну полосочку теста, вытягиваем и сплющиваем ее. Чтобы было легче, можно отрывать не очень длинные кусочки. Противень застилаем пекарской бумагой. Обматываем шарики из фарша тестом и выкладываем фарш в тесте на противень. Включаем духовку. Тщательно смазываем тесто желтком. Ставим противень примерно на уровне 1/3 от верха (не на самый верх). Запекаем тесто с фаршем 40-45 минут. Когда тесто хорошо подрумянится, наши клубочки готовы. Приятного аппетита! Источник


Источник

Комментирование и размещение ссылок запрещено.

Комментарии закрыты.

rss facebook twitter


Счетчик тИЦ и PR