Друзья, хочу поделиться с вами рецептом оригинального шоколадного варенья. Если вы любите фантазировать, экспериментировать, то это — для вас. 4 кг. слив 1 кг. сахара 5 ст. ложек какао 3 пакетика ванилина корица — на кончике ножа Промытые и очищенные от косточек сливы пропускаем через мясорубку. Полученную массу варим примерно час. Затем, добавляем сахар, какао, ванилин и корицу на кончике ножа. Еще варим где-то минут 40. Если варенье готовиться на зиму, закатываем в стерильные банки и убираем остывать под шубу, перевернув вверх дном. Хорошего вам настроения, как в процессе приготовления, так и в дальнейшем за круглым столом! слова и фото автора источник

Источник