Слоеное , меня всегда выручает, выпечка получается простой, быстрой и вкусной, вот на этот раз решила побаловать своих мужчин мясным пирогом. 1 упаковка слоеного теста (выбираете какое вам больше нравится) 300 гр. фарша (какой вам нравится) 1 болгарский перец 1 свежий помидор (или два маленьких) сыр тёртый 50 гр. для смазывания: яйцо 1 ч. л. сметаны Обжарить фарш на небольшом кол-ве масла (если остается сок, слить), посолить, добавить ваши любимые специи, нарезать перец и помидоры не крупно, добавить зелень. Соединить с фаршем, когда чуть остынет, добавить тертый сыр, перемешать, раскатать пласт теста, на край выложить начинку, аккуратно свернуть, защипнуть края, яйцо взбить со сметаной и обмазать пирог, посыпать кунжутом. Выпекать при t 180-200* C. (смотрите по своей духовке) до зарумянивания. Вкусный, сочный пирог, а главное быстро и просто, готов. Приятного аппетита! слова и фото автора источник

Источник