Блюдо стоимостью 1 100 фунтов (около 70 000 рублей) было создано из 220 гр мраморной говядины вагью и 60 гр новозеландской оленины за три недели и оценено консалтинговой компанией Record Setters как самое дорогое в мире. В состав деликатеса также входят бекон, кленовый сироп, сыр бри, зеленый чай, копченые утиные яйца и иранский шафран. Булочка посыпана стружкой белого трюфеля, сообщает РИА Новости. Общая пищевая ценность блюда составляет 2 600 калорий. Это больше рекомендуемой ООН суточной дозы для взрослого человека. Создатель нового блюда назвал свое кулинарное творение «Гламбургер». Чтобы оправдать его стоимость, ресторан решил предлагать гамбургер в меню со шведским столом из деликатесов.

Ссылка на источник