Белорусские представители агроэкотуризма надеются, что создание кулинарной карты Беларуси поможет развитию их бизнеса. Гастрономический туризм сегодня очень популярен во всем мире, поэтому Беларуси также необходимо слздать свой кулинарный путеводитель. Об этом сообщил БЕЛТА глава объединения «Отдых в деревне» Валерия Клицунова. Определенные шаги по развитию гастрономического туризма в Беларуси уже предпринимаются. Примером могут служить кулинарные фестивали, например, «Мотальскія прысмакі» в Ивановском районе, вишневый фестиваль в Глубокском районе, яблочный фестиваль на Шарковщине и другие. «Каждый регион страны должен быть узнаваем в туристическом плане. Один из вариантов — это создание своеобразных кулинарных брендов, когда определенное блюдо становится визитной карточкой региона и его можно попробовать во всех местных заведениях», — полагает Валерия Клицунова.

Ссылка на источник