грибы 500 граммов картофель 2 штуки яйцо 1 штука маргарин 30 граммов масло растительное 480 миллилитров петрушка 10 граммов сухари панировочные соль Измельчаем грибы и обжариваем на маргарине. Добавляем тертый вареный картофель, соль, рубленую зелень, взбитое яйцо и сухари. Перемешиваем. Формируем из грибной массы биточки. Панируем в муке. Обжариваем на растительном масле до золотистого цвета. Приятного аппетита! Приятного аппетита! слова и фото автора источник

Источник