Ароматная картошечка в соусе хороша как гарнир или самостоятельное блюдо в постные дни. Попробуйте! картофель 0,5 кг. томатный сок 100 мл. базилик 1 ч. л. чеснок 2 зубчика соевый соус 1 ч. л. рыбный соус 0,5 ч. л. соль, перец, сахар по вкусу растительное масло для жарки Смешать томатный сок с базиликом, соевым и рыбным соусами, измельченным чесноком, солью, сахаром и перцем. Дать настояться. А пока очистить картофель, крупно нарезать, отварить до полуготовности, затем обжарить на растительном масле со всех сторон. Полить соусом, тушить еще 5 минут. Разложить по тарелкам, украсить зеленью и подавать. Приятного аппетита! cлова и фото автора источник

Источник