Ну что за Новый год без рецепта из баночки консервированной печени трески? Я предлагаю приготовить всем знакомый и любимый салат из печени трески. Помимо традиционный ингредиентов печени трески, яиц и майонеза (хотя многие готовят из этих 3-х ингредиентов) я дополнила его рисом, кто то добавляем вместо риса отварной картофель. Для приготовления салата нам понадобится баночка печени трески, отварные яйца и отварной рис, зеленый лук и майонез. Салат лучше не солить, на мой вкус соли хватает и в печени и в майонезе. pис отварной — 1 стакан печень трески — 1 баночка лук зеленый — 1 пучок яйца отварные — 3 шт. майонез — 3 ст. л. Зеленый лук нарезать мелко. Отварные яйца нарезать мелким кубиком. Из печени трески слить масло и саму печень размять вилкой. Смешать отварной рис, яйца, зеленый лук, печень трески и заправить майонезом и перемешать. Для подачи я использую сервировочное кольцо. Выложить в него салат и убрать в холодильник на пару часов. Снять кольцо и украсить салат из консервированной печени трески с яйцами можно на свой вкус, например свежей зеленью. Приятного аппетита! слова и автора источник

Источник