1 копченая скумбрия (очистить и нарезать маленькими кубиками) 1 баночка шампиньонов пожарить с луком 2 отварные картофелины 1-2 крупные вареные моркови натереть на тёрке с сыром, заправить сразу майонезом 2-3 яица Салатник выложить пищевой пленкой, обмазать морковно-сырной массой. Далее на дно выложить рыбку, картофель, грибочки с луком, яица натертые на крупной терке. Каждый слой смазывать майонезом. Убрать в холодильник. Перед подачей на стол перевернуть на плоскую тарелку, убрать пищевую пленку. Украсить на ваше усмотрение. Приятного аппетита! cлова и фото автора источник

Источник