свиная шейка сыр маринованные огурчики лук яйцо зелень соль, перец Нарезаем свиную шейку, отбиваем. Кладем начинку: натерла сыр, мелко порезала огурчики, лук порезала, обжарила, добавила яйцо, перемешала. сворачиваем в виде трубочки, укладываем в огнеупорную посуду. Накрываем фольгой и в разогретую духовку на 1 час при t 180-200* C., снимаем фольгу и оставляем еще минут на 20-30, чтобы рулетики слегка подрумянились. Солим, перчим немного, начинка соленая. Приятного аппетита! слова и фото автора источник

Источник