31 января в поселке Большие Дворы Павлово-Посадского района будут отмечать праздник старинного «царского яства» — русского холодца. Главным событием праздника «Русский холодец» в музейном комплексе «Княжий двор» станут конкурсы на лучшее приготовление холодца, студня, заливной рыбы, ягод, фруктов по нескольким номинациям. Холодец или студень – традиционное русское блюдо, в старину в кулинарных книгах его называли «царским яством». Также в программе праздника – выставка «История холодца и студня», сюжеты военно-исторической реконструкции Вохонского сражения Отечественной войны 1812 года, игры и викторины, традиционные русские забавы, выступление фольклорных коллективов. Место проведения: музейный комплекс «Княжий двор», Павлово-Посадский район, поселок Большие Дворы, ул. Маяковского, д.130. Тел: (49643) 5-03-89

Ссылка на источник