Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение 800 гр. фарша (1/2 говядины+1/2 свинины) 1/3 батона хлеба 200 мл. сливок 150 гр. ветчины 150 гр. сыра 1 репчатый лук орешки арахис зелёный лук 1. Хлеб замочить в сливках. 2. Мелко порезать лук, ветчину и сыр, арахис. 3. Хорошо перемешать все ингредиенты: хлеб, лук, ветчину, сыр, фарш, арахис. Если получится очень густо — добавить немножко водички. 4. Сформировать котлетки, обвалять их в панированных сухарях. 5. Обжарить котлетки на растительном масле с обеих сторон. Подавать к столу, оформленными в виде камышей. Приятного аппетита! слова и фото автора источник

Источник