Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение Очень вкусное блюдо американской кухни! Готовится легко и быстро. Начинка может быть любой. картофель (крупный) — 8 шт. масло сливочное сосиска — 4-5 шт. сыр твердый (у меня плавленый и сулугуни) укроп сметана (или сливки) Сырой картофель хорошо помыть, потыкать ножом (чтобы пар циркулировал внутри) и положить в пакет для запекания. Если времени в обрез, можно поставить на 10-12 минут в микроволновку (как это делают американцы), а можно и в духовку. Но в духовке процесс будет происходить намного дольше — 40-60 минут. Вытягиваем картошку из микроволновки, она уже будет мягкой. Делаем вдоль нее надрез, но не до конца! якоть картошки частично выскребаем ложечкой и кладем на обе половинки кусочек сливочного масла, при желании солим картошку. Смешиваем мякоть картофеля с мелко порезанными сосисками, сыром сулугуни, плавленым сыром (мягким, из баночки), добавляем укроп и сметану. Полученным фаршем начиняем картофелину. Ставим картофель в духовку на минут 15-20, до появления аппетитной корочки. Приятного аппетита! слова и фото автора источник

Источник