Ягодный щербет Для приготовления щербета нам понадобится        4 стакана малины, 1 стакан сахара,        2 стакана молока, 1 лимон Приготовление Малину переберите, вымойте, обсушите и удалите хвостики. Засыпьте ягоды сахаром и оставьте на 20 минут. Влейте молоко, взбейте миксером. Протрите смесь через сито — так зернышки малины не попадут в щербет. В ягодную массу добавьте сок лимона. Перемешайте и выложите в пластиковый контейнер. Закройте крышкой. Поставьте в морозилку на 4 часа. Каждые 30 минут перемешивать до полного застывания. Приятного аппетита. Все фото взяты в интернете    

Источник