куриные грудки — 4 шт. мука — 2 ст. л. яйцо — 1 шт. паниров. сухари — 1 ст. растит. масло — 1 ст. соль — по вкусу перец — по вкусу Натереть куриные грудки с обеих сторон солью и перцем. Рассыпьте по отдельных тарелках муку, взбитое яйцо и панировочные сухари. Куриные грудки обваляйте в муке, стряхивая излишки. Опустите их в яйцо, а затем в панировочных сухарях. Нагрейте масло в большой сковороде на среднем огне. Поместите курицу в масло, и готовить 3 или 4 минуты с каждой стороны до золотистого цвета. Приятного аппетита! слова и фото автора источник

Источник