Обычное мясо! Обычный рецепт..! И вроде секретов особенных нет..! Сама не пойму до сих пор почему, Всегда доверяю я очень ему..! А особенно тогда, Когда хочется лениться, Этим блюдом без труда, Можно будет насладиться..! Вкусное мясо у нас получается! Быстро готовим, мгновенно съедается! свинина 500-600 гр. филе свинины (по этому рецепту можно приготовить и куриное мясо) — 500 гр. горчица 1,5 — 2 ст.л зерновой горчицы — 2 ст. л. яйцо куриное 1 шт. сухари панировочные (количество любое, для хорошей панировки.) — 8 ст. л. соль (по вкусу) — 0,5. л. масло растительное (для жарки) — 5 ст. л. Продукты Мясо нарезать, толщиной не более 1 см. Яйца взбить, посолить, добавить горчицу и перемешать. Окунуть кусочки в яично-горчичную смесь. Затем хорошо запанировать в сухарях. Разогреть в сковороде масло, и жарить мясо 7-9 минут с одной стороны, перевернуть, и также 7-9 минут с другой стороны. Кушать с любимым гарниром Приятного аппетита! слова и фото автора источник

Источник