яблоко 400 гр. сухари из черного хлеба 200 гр. молоко 1.5 стакана сахар 100 гр. яйца 2 шт. масло сливочное 60 гр. или маргарин 60 гр. цедра лимона по вкусу пудра сахарная по вкусу Толченые сухари залить теплым молоком для набухания. Очищенные яблоки нарезать кубиками. Яйца растереть с сахаром, добавляя лимонную цедру, сливочное масло, до получения пышной массы. Все компоненты перемешать и массу выложить в смазанную подготовленную сковороду и выпекать в духовке. Готовую запеканку посыпать сахарной пудрой и подать к столу. Приятного аппетита! слова автора источник

Источник