Тыква – полезный и уникальный продукт. Её можно запекать, варить, парить, жарить и просто есть сырой. Из тыквы можно приготовить много различных блюд, например, рулет с орехами и изюмом. Ускорит процесс  приготовления рулета дрожжевое готовое тесто. Приготовьте такую выпечку для ваших гостей, например, в новогодние праздники, они будут в восторге! Нам потребуется: Тесто дрожжевое (готовое) — 500 г, Тыква — 400 г, Грецкие орехи — 2 горсти, Изюм — 2 горсти, Сахар тростниковый (обычный) — по вкусу, Сахарная пудра с корицей — по желанию. Тыкву очистить от шкурки и измельчить на тёрке, можно также нарезать её мелким кубиком. Орехи измельчить. Тесто раскатать в тонкий пласт в виде прямоугольника. Соединить тыкву, изюм с измельчёнными орехами, перемешать. Выложить смесь на пласт теста по всей поверхности. Посыпать тростниковым сахаром. Количество сахара зависит от вашего вкуса и сладости тыквы. Аккуратно свернуть тесто с начинкой в виде рулета. Выложить рулет на противень, застеленный пекарской бумагой. Поставить в духовку, разогретую до 180-190 градусов минут на 20-25, или   чуть больше, все зависит от размера рулета и особенностей плиты. Остудить готовый рулет на решётке, посыпать сахарной пудрой с корицей или просто сахарной пудрой. Остывший рулет разрезать и подать с молоком, чаем или иным напитком.