Прекрасная, вкусная закуска к тому же совсем не сложная, и гостей можно приятно удивить!!!) Рекомендую     Спасибо  my_happyfood   за рецепт! на 4 порции 2 крупных яйца 1,5 стакана молока 100 г сыра типа чеддер/грюйер 1 ч/л сухого базилика/петрушки соль и перец по вкусу 100 г томатов черри 1 ст/л ол масла 1 ст/л тросникового сахара соль и перец 1 ч/л бальзамического соуса(можно и уксуса) Для крема сыр натереть на мелкой терке. В миске взбит яйца, влить моло и перемешать до однородности. Добавить все остальные ингредиенты и перемешать еще раз. Разлить крем в порционные жаропрочные формочки и поставить на водяную баню на 25-30 минут. Тем временем черри или некрупные томаты (нарезать) смешать с маслом, сахаром и отправить в сковороду. Готовить помешивая минут 10 пока томаты не начнут карамелизироваться. Добавить соль и перец, бальзамик и у перемешав убрать с огня! Готовый крем остудить минут 15, сверху выложить томаты и можно подавать к столу!!! Приятного аппетита!!! — Кстати! К Новому году так хочется выглядеть красивой и стройной, а времени осталось довольно мало, так что худеть приходится в тройном режиме. Диета, спорт и Спрей фитнес фреш. Красивое стильное новое платье в моём шкафу висит на размер меньше, чем я сейчас, ну чем ни стимул? =)

Источник