Приготовление такого пирога можно доверить даже ребёнку! Рецепт не трудоёмкий, а на выходе — вкуснятина. Вкус у пирога насыщенно-шоколадный, нежный, структура пористая. Быть может, для праздничного стола стоит приготовить что-то позатейливее, а вот для семейного вечернего чаепития — в самый раз. сметана — 250 гp. какао-порошок — 30 гp. мука — 160 гp. cахар — 180 гp. яйцо — 1 шт. cода — 1 ч. л. Всё настолько просто, что нет смысла выкладывать пошаговый рецепт) Ставим духовку греться на t 180* C. Взбиваем венчиком яйцо, сметану и сахар. Отдельно смешиваем муку с содой и какао, желательно просеять. В несколько приёмов вмешиваем сухую смесь со сметанной, получается густая шоколадная масса. Если при замешивании использовать миксер, то дела вообще на пять минут. Я мешала венчиком, потому что всё-таки воскресенье и восемь утра. У меня же есть совесть. Выливаем тесто в смазанную маслом форму (в оригинале рецепта 22 см., у меня 18 см.) и отправляем в духовку на 40-45 минут. Вот и всё, достаём готовый пирожок из формы, по желанию — украшаем и садимся пить чай. Приятного чаепития! слова и фото автора источник

Источник