на 2 порции, время приготовления 1 час 15 минут Продукты для приготовления: 3 помидора, 1 головка репчатого лука, 2 картофелины, 2 средних рыбки карася , 3 ст.л. сметаны, 4 ст.л. растительного масла, 3-4 веточки зелени петрушки , 1 лимон, соль, перец черный молотый — по вкусу. Способ приготовления карася запеченного в сметане:   1. Помидоры и очишенный лук нарезать небольшими кусочками.